پیام بگذارید
ما به زودی با شما تماس خواهیم گرفت
پیام شما باید بین 20 تا 3000 کاراکتر باشد!
لطفا ایمیل خود را چک کنید!
اطلاعات بیشتر ارتباط بهتر را تسهیل می کند.
با موفقیت ثبت شد!
ما به زودی با شما تماس خواهیم گرفت
پیام بگذارید
ما به زودی با شما تماس خواهیم گرفت
پیام شما باید بین 20 تا 3000 کاراکتر باشد!
لطفا ایمیل خود را چک کنید!
—— نه
—— فرناندو
ارزش PH لبنیات
تازگی شیر و ارزش PH
شیر متعلق به مواد غذایی غنی از مواد مغذی است، بنابراین به طور طبیعی یک محیط طبیعی عالی برای انواع میکروارگانیسم ها است، اگر در میکروارگانیسم های ذخیره سازی یا شرایط نامناسب نگهداری آلوده شود و زمان نگهداری بیش از حد طولانی باشد، باعث تکثیر سریع میکروارگانیسم ها می شود، این میکروارگانیسم ها در متابولیسم فرآیند تولید شده توسط متابولیت های مختلفمقدار pH طبیعی شیر 6.5 تا 6.6 است که اسیدی ضعیفی دارد.زیرا شیر حاوی لاکتوز است که تحت تأثیر میکروارگانیسم ها تجزیه شده و به اسید لاکتیک تبدیل می شود.بنابراین، دامداران یا جمعآوران شیر میتوانند مقدار PH شیر را برای استنباط از تازگی شیر آزمایش کنند.
انواع PH متر
معمولاً از یک آنالایزر شیر برای تشخیص مقادیر PH استفاده می شود که به دو نوع تقسیم می شود:
1، تابع PH داخلی (سفارشی برای افزودن عملکرد PH هنگام پردازش در کارخانه) تجزیه و تحلیل شیر LM2، مدل ارتقا یافته آنالایزر شیر ECO است، می تواند علاوه بر پوسته فلزی قوی و بادوام، PH و چاپ را اضافه کند.این یک دستگاه تجزیه و تحلیل شیر ارتقا یافته ECO است که می تواند PH و عملکرد چاپ را علاوه بر محفظه فلزی، یک دستگاه با چندین اندازه گیری و عملکرد پرهزینه اضافه کند.به طور گسترده در ایستگاه های لبنی، مزارع، شرکت های لبنی کوچک و متوسط و غیره استفاده می شود.
2، دیگری برای آزمایش به یک PH متر خارجی متصل است.به دلیل خارجی بودن، نیاز به اتصال یک PH متر دیگر روی دستگاه آنالایزر شیر دارد که برای مشتریان با بودجه کم مناسب است.